Rum, Ron, Rhum … Bitte im Mithilfe
Wir arbeiten derzeit an unserer Getränkeauswahl. Unstrukturiert wie wir sind, haben wir mit R begonnen - was liegt da näher als Rum? Kurze Frage an alle interessierten Leser:
“Welchen Rum möchten Sie uns für unsere Auswahl empfehlen? “
Uns geht es in erster Line um kleine, eher “feine” Produkte. Unbekannt ist sicherlich relative, der bereits beschrieben Zacapa ist vielen Profi z.B. ein Begriff, dennoch zählt er für uns zu dieser “Kategorie”.
“Fein” - muß nicht bedeuten, das der Einkaufpreis zwingend im dreistelligen Bereich liegt. Guter Rum ist oft auch schon für unter 20.00 Euro zu haben.
Also, welchen Rum, Ron, Rhum empfehlen Sie? Ein kurze Beschreibung wäre toll. Die Kanditaten aus dem gut sortierten Supermarktregal sind allerdings nicht interessant!
Naja, ich wüßte da ja schon welche….
Aber Spass beiseite, die Produktreihe von “Neisson” habe ich von der Prowein noch extrem gefällig in Erinnerung, vor allem “Neisson L’Esprit 70% - Martinique” hatte es mir angetan.
Vor allem kann man hier auch ganz sicher sein das sie nicht im Supermarkt stehen.
Mit herzlichem Gruß aus Porzheim
Matthias
Hallo,
Wir haben auf eine Empfehlung hin den Arehucas Ron de Miel in die Karte aufgenommen. Ein siebenjähriger Rum, verfeinert mit Honig. Recht süß, bei uns serviert mit Eis oder gekühlt. Sehr gerne getrunken, aber nichts was man ohne weitere Information als Rum aussschenken könnte.
Viele Grüße
Kai
Matusalem ist im Ausland meistens die Hausmarke. Leider in Deutschland eher selten. Ron Matusalem Clasico und Platino.
greeTz aus Berlin ____ feliX
Ja, Matusalem ist sehr fein, aber ich wurde Clasico und Grand Reserva empfehlen…
Ja, und Bacardi 8y.o. fur einen schoenen Cuban Manhattan mit Antica und TBT orange bitters:)
Gruss aus Nitra…
Hey,
ich würde Pyrat XO (Anquilla Distillery) wärmstens empfehlen. Auch wenn der Preis etwas höher angesetzt ist, lohnt er meiner Meinung nach die Anschaffung.
Grüße aus Köln
Robin
riviere du mat (reunion)…grande reserve
schau mal auf der RUM-KONTOR site rein
nochmal grüße aus köln
rico
Meine Empfehlungen wären Doorly’s XO und English Harbour Extra Old, beide nit übermäßig bekannt und beide sehr schön…
Bacardi 8?
günstig und gut!
Ich würde noch den Mout Gay X.O. nehmen - toller Preis, toller Rum
daneben noch Ron Botran Solera, El Dorado 15 und Havana Club Barrel Proof
; alles tolle Sorten für ca 50€
Seien sie gegruesst Herr Meyer,
hier einige Rums die ich empfehlen wuerde:
Lambs Navy Rum 40% (43% noch besser, falls der 40% LH Demarara mal wieder nicht zu bekommen sein sollte.)
1 Liter 18,00 bei the N.O.S.E.
Lemon Hart Demarara 40% (ein absoluter Geheimtip!)
Lemon Hart Demarara 75,5% (nach meiner Meinung der beste Overproof ueberhaupt)
die gibt es beide bei der Weinquelle Luehmann
Pyrat XO 40% (eine Aromabombe)
35 Euro fuer die Flasche ist mehr als gerechtfertigt
St Kitts Rhum 40% (ein leichter Rhum, der tolle Daiquiris zaubert)
0,7 L und das fuer rund 12,50 Euro
Old Monk 7 Jahre
1 L 42,3% preislich zwischen 17,00 - 25,00 Euro
mein absoluter Preis-Leistungstip!
Botran Solera 18 Jahre
0,7 L 40% 35 Euro
Captain Morgan Private Stock
40% 0,7 L ~38 Euro
Cartavio 12 Jahre
0,7 L 40%
schoener leichter aromatischer Rum
Den Pyrat würde ich nur mit aufnehmen, wenn man noch an die alten Flaschen kommt. Mit dem neuen Design ist leider auch eine Veränderung des Geschmacks gekommen. Er ist nicht schlecht geworden, allerdings für mich und viele andere einfach zu süß. Und das war er ja vorher schon.
Reden wir hier lediglich über Produkte zum pur verkosten?
Ich würde mich den schon geposteten Empfehlungen bedingt anschließen. (Wenn es um Pouring-Rums geht)
Matusalem, Bacardi sind mir persönlich zu aromaschwach.
Rivier du Mât hat ein wunderbares Preis-/Leistungsverhältnis.
Ansonsten fallen mir noch Sea Wynde, Coruba 25YO und als wirklich schwerer Rum Gosling’s Family Reserve ein.
Wenn es ein Demerara sein soll, dann El Dorado. Da reicht sicherlich schon der 12 oder 15-Jährige. 21 ist viel teurer und bringt nicht mehr all zu viele Veränderungen gegenüber den anderen mit sich.
Ich hatte vor einiger Zeit das Rumkontor gebeten, doch einmal zu versuchen den Zaya Gran Rerserve (gleiche Destille wie Zacapa) zu besorgen. Leider gibt es da noch nichts neues. Allerdings müsste man sich dann für Zacapa oder Zaya entscheiden.
Einen Rum in Cask Strength kann ich nur jedem empfehlen. The Nose (Cadenhead Berlin) dürfte da sicherlich einie empfehlungen haben.
Leider kann man die Posts ja nicht ändern… Ich meinte oben natürlich “Wenn es nicht um Pouring-Rums geht”
Kurzes Zwischenlob an alle Kommentatoren … Die Rum Liste wächst! 2 bis 3 unbekannte Rums wurden durch Eure Empfehlungen schon mit aufgenommen. Bitte fleissig weiter Tips abgeben. Werde die Auswahl dann bei Zeiten veröffentlichen. Danke!
wie konnte ich ihn bloss vergessen!
sorry…
Robinson 55% Cask Smooth
ein fantastischer Jamaicaner mit excellentem Preis-Leistungs-Verhaeltnis!
Hallo Jörg,
als empfehlenswert würde ich den Zapatera Reserva Single Barrel 1996 aus Nicaragua empfehlen!
Wie wär’s mit einem, früher von mir oft verkauften - jetzt leider nicht mehr im Sortiment der Bar enthaltenem Venezolaner, der auch außerhalb der Bartenderszene bekannt sein dürfte? Pampero aniversario
Hallo, neben Zacapa u.a. haben wir 2 Schweizer Rum (weiß & braun) aus Zuckerrohr von Ruedi Käser im Angebot. Leider noch sehr unbekannt. Proben können angefordert werden. R.K. macht auch einen tollen Rye Whisky. Sabine
Den Pyrat XO 40% (eine Fruchtaromabombe) kann ich ebenfalls nur empfehlen. Aus der Spicy Ecke ist der Captain Morgan Private Stock (Puerto Rico mit 40%) ein herrlicher Vanillerum mit dezenten Gewürznoten, absolut weich und geschmeidig am Gaumen. Leider schwer zu bekommen, aber absolut ein Versuch wert. LG RGG
Hab den Havana Club Gran Reserva Anejo 15 Anos im Programm, find in aber zu teuer, ist was für Sammler oder Renomiersüchtige, als preiswerte Alternative empfehle ich Ron Varadero Gran Reserva 15 Years Old,
beides schwere masculine Rums die gut zur Zigarre passen ( Montecristo, Partagas, Cohiba Maduro Secretos ) vieleicht auch noch von Interesse : El Dorado Special Reserve 15 Years Old
sind alle nicht ganz billig, aber leider teste ich oft genug 20 euro Rums die nur Longdrinktauglich sind..
Ein herzliches Hallo zuersteinmal und ein großes Kompliment für diesen Blog!
Für den Fall, dass noch weitere Rumvorschläge von Interesse sein sollten, muss ich unbedingt den Diplomatico Reserva Exclusiva aus Venezuela anführen, da ich ihn hier fast schon schmerzlich vermisse.
Ein großartiger Sipping-Rum, der trotz und dank seiner Süße einfach schlichtweg köstlich ist und meinem Verständnis vom idealen Rum am allernächsten kommt. Er ist mit ca. 35 € sicherlich nicht billig, aber gerade im Hinblick auf den Zacapa (Trinidad) eine hervorragende, wenn nicht bessere, Alternative; und vor diesem Hintergrund dann wieder sehr günstig.
Zusammen mit dem Matusalem Gran Reserva und einem Ron Barcelo Imperial bspw. ergäbe das eine sehr schöne aromatische Bandbreite.
Unbedingt verkosten. Unbedingt, ehrlich. :)