Getränkekarte Paladium Nitra
Luboš Rácz hat mir gestern seine erste Entwurfsversion seiner gelungenen neuen Barkarte zugesand:
(extern auf Scribd server, da sehr groß)
Stephan Berg wird sich freuen, eine Liebe zu seinen Bitters ist durchaus erkennbar, ebenso eine Tribut an Charles Schumann und die Leistungen seiner Bar.
Interessant finde ich die CL Angaben zu jedem Cocktail. Ich weiss nicht, ob das sozusagen eine länderspezifische Auflage (Luboš?) ist, aber auch ohne den gesetzlichen Zwang, finde ich solch eine Angabe gut. Die Erwartungshaltung kann dann nicht entäuscht werden - auch als Laie weiss man beim Bestellen welche Mengen man zu erwarten hat.
Über Anregungen und Kritik freuen sich Luboš und ich hier als Kommentar.
Kontakt:
Luboš Rácz
Paladium bar&restaurant
Štúrova 71
949 01 Nitra
tel: 00421 907134064
www.paladium-nitra.sk
Luboš Bar Blog:
www.paladium-nitra.sk/blog
Ja genau, die CL Angaben sind fur unsere Land spezifisch - bei uns musst man bei jedem Produkt die Mengenangaben anzeigen…
Es gibt zwei Moglichkeiten - entweder schreibt mann die Mengenangaben bei jeder Zutat, oder schreibt mann die Menge des ganzes Drink ohne eis.
Aber sowieso, wenn die Staatliche Inspektion zu kontrolle kommt, bestellt nie ein cocktial…
Gruss Lubos
Ja, ich finde das auch immer wieder witzig, erinnert an DDR-Zeiten. Aber gerade in Restaurants gefäält mir es gut, weil man so die Größe der Portion abschätzen kann.
Lubos, Glückwunsch zum neuen Menü. Ich bin ja stolzer Besitzer des alten. Freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in Nitra.
Schade das es in letzter Zeit keinen neuen Eintraege mehr zum aktuellen Stand der Dinge mehr gibt! Vieleicht stellt Ihr in den naechsten Tagen mal wieder ein paar Bilder oder Infos zum aktuellen Stand rein.